GASTRONOMIA DE GUAYAQUIL
REPUBLICA DE VENEZUELA PROYECTO INTERDISCIPLINARIO PRODUCTO FINAL: ALBUM: GASTRONOMIA DE GUAYAQUIL TOPIC:GASTRONOMY IN GUAYAQUIL MONBRE: LUIS MIGUEL RUIZ MURILLO CURSO Y PARALELO: 9° B DOCENTE: SHIRLEY MORENO FERAUD AÑO LECTIVO 2022 - 2023 GASTRONOMIA DEGUAYAQUIL ARROZ CON MENESTRA Y VARNE: El arroz con menestra y carne es considerado una tradición de la ciudad . Existen múltiples formas de prepararlo ya sea con frejoles , lenteja o garbanzos y carne , chuletas o pollo ; sin embargo la forma tradicional tiene carne asada y frejoles canarios . La menestra de lentejas es un plato típico ecuatoriano que se prepara cocinando las lentejas con cebolla , pimiento , tomate , ajo , comino y cilantro ...